Notre Hôtel-Restaurant Le Parc vous réserve un accueil chaleureux et convivial à Moulins en Auvergne. Nous serons ravis de vous faire partager des saveurs et des spécialités de la région, ainsi qu' une cuisine de qualité. Notre priorité est votre satisfaction et le régal de vos papilles !
Royale de Saint-Jacques au Caviar de Hareng/jus langoustine 16 €
Foie gras frais de canard - chutney de figues 21 €
Fine Tourte de Canard Colvert aux trompettes 18 €
Médaillons de lotte poêlées/jus langoustine 28 €
Poisson du moment 20 € sauf dimanche et jours fériés
L'andouillette à la Ficelle "Dromard" grillée - moutarde à l'ancienne 19 €
Pièce de charolais poëlée aux morilles / jus Xérès 28 €
Poëlée de ris de veau aux morilles à la crème 30 €
Chariot de fromages 11 €
Fromage blanc 6 €
Dessert maison (au choix) 9 €
Menu enfant (jusqu'à 8 ans) 14 €
"Les plats fait maison" sont élaborés à partir de produits brut
L'oeuf poché de Romain façon meurette
notre pâté en croûte maison
Saumon frais mariné -citron vert, coriandre et câpres
croquette de Morue sauce périgourdine
Andouillette à la ficelle "Dromard" grillée /moutarde à l'ancienne
Émincé de volaille aux girolles / jus au Xérès
Dos d'églefin/compotée provençale au chorizo
Saucisse de Morteau aux lentilles Vertes du Puy
Fromages plateau
ou
Fromage blanc
ou
Dessert maison
Royale de Saint-Jacques au caviar de Hareng/jus langoustine
L'oreiller de la Belle Aurore
Fine Tourte de Canard Colvert aux trompettes
Foie gras frais de canard maison - chutney de figues (supplément : 5 €)
Pièce de Charolais poêlée aux Morilles /Jus au Xérès
Duo de ris et rognons de veau aux arômes de truffes
Filet de bar - mousseline de Potimarron /jus réduit
Paleron de veau mijoté aux tomates confites et aux olives
Poulet de Bresse farci aux girolles
N'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou bien par mail, pour tous compléments d'informations.
Le restaurant est ouvert du lundi au jeudi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h
Vendredi et dimanche de 12h à 13h30
Samedi restaurant fermé